Café de especialidad de intensas notas aromáticas cítricas y florales. Café suaves y limpio con un ligero postgusto de vegetación húmeda.

🌎 Origen: Colombia

🏡 Finca: Santa Tirsa

🌱Proceso: Lavado

⛰️ Altitud: 1400-1700 m

🌱 Variedades: Colombia, Caturra, Castillo y Maragogype.

Peaberry (“caracolillo"): Cuando hablamos de caracolillo nos referimos a la malformación del grano dentro del fruto cuando se esta formando. Normalmente en cada fruto hay dos granos, en este caso solo hay un único grano y por eso tiene una forma mas redonda y pequeña.