Cáscara de Café (150gr)

Infusiones

Nuevo producto

Cuando hablamos de cáscara de café, nos referimos a la capa de fruta exterior de la cereza de café, y se usa como base de preparación de diferentes bebidas.

De un tiempo atrás, estaba considerada por lo general, como un producto de desecho y a veces, se utilizaba en compost.

Presentada en bolsas de 150gr.

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6,50 € impuestos inc.

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CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

- Es la capa de fruta más exterior de la cereza del café.

- Normalmente la infusión de cáscara de café tiene notas de vainilla, cereza y madera. Pero al subir la proporción cáscara-agua, el sabor recuerda más a la fresa, la mora o incluso al cacao.

- Tiene cafeína y grandes propiedades antioxidantes.

- Antes, se usaba como abono pero mucha cantidad acababa en los cauces de los ríos, contaminando el entorno.

- Presentada en bolsas de 150gr.

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