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El Libro del Café

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Carlos Delgado se propone elevar nuestra cultura cafetera más allá del habitual «solo, cortado o con leche» y muestra cómo el café es algo más que una bebida estimulante y un tradicional recurso contra el sueño y la fatiga.

El libro del café nos introduce en su apasionante historia, tecnología, consumo y degustación  y nos enseña nuevas maneras de preparar la infusión.

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13,75 € impuestos inc.

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CARACTERÍSTICAS DEL LIBRO:

- Autor: Carlos Delgado

- Editorial: Alianza Editorial

- Lengua: Castellano

- Encuadernación: Tapa blanda

- Nº páginas: 316

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