Parte 2 Curso Barista · 2º bloque independiente Curso Barista: Todo sobre el espresso

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Un completo curso para aquellos baristas que quieran aprender todos los aspectos de la iniciación al mundo del café, tanto teóricos y técnicos, como prácticos.

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150,00 € impuestos inc.

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Parcela de Curso Completo Barista: 2º bloque independiente de Espresso
*Se puede realizar todo el curso íntegro y completo (375 € completo con los tres bloques), o por separado en tres bloques: Café Verde & Brew (150 € por separado), todo sobre el espresso (150 € por separado), y Latte Art (175 € por separado). 
Este bloque tiene una duración de 1 día y se realizará en nuestra academia.
El miércoles tendrá lugar de 10:00 a 18:00 hs.  (almuerzo incluido)
BLOQUE II: TODO SOBRE EL ESPRESSO
- Historia del espresso  
Todo sobre la maquinaria, historia y la técnicas para una perfecta estracicón en espresso. Recetas y servicio en cafeteria, y de cómo montar tu estación barista.
- La estación barista
- La importancia del molino y la molienda 
- El work flow
- ¿Cómo realizar un espresso "perfecto"?
- Distintas recetas a partir de un espresso

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