• 6,30 € En stock

    Stricly Hard Bean cultivado a más de 1200 metros de altitud. Origen: NicaraguaRegión:JinotecaFinca: Las cuchillasAltura:1300-1450mVariedades: Bourbon, Caturra, CatuaiProcesado: Fully Washed

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    Origen: GuatemalaRegión: HuehuetenangoMunicipio: agua Dulce, CuilcoAltitud: 1371Variedad: PacamaraProceso completamente lavado en la fincaAgricultor: Adony Osvaldo Perez RamirezPlantado en sombra Cuerna vaca Ingascosceha: 2016

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  • 4,20 € En stock

    Origen: Costa Rica SHBRegión:TarrazúFinca: La pastoraAltura:1300-1600mVariedades: Caturra, CatuaiProcesado: Lavado SHB cafés cultivados a més de 1200m. Es una indicación de calidad, ya que a más altura el cafè desarolla mejor las acideces, dado que las maduraciones són más lentas y complejas.

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  • 5,25 € En stock

    Origen: ColombiaAltura:1400-1700m Cosecha:Octubre- DiciembreVariedades: Colombia, Caturra, Castillo, Maragogipe

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  • 7,50 € En stock

    Origen: KenyaRegión: Masai del monte KenyaFinca: Pequeños productoresAltura: 1500-2500mVariedades: SL 28, SL 34Processado: Lavado

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  • 8,90 € En stock

    Origen: EtiòpiaRegión: Yirgacheffe, SidamoFinca: Jimma, Oromia (Western Ethiopia)fincas de pequeños productoresAltura: 1700-2000mVariedades: autòctonas Yirgacheffe (mokka)Procesado: Lavado

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    Origen: BrasilRegión: sur de minas GeraisAltura: 800-1000mVariedades: Catuai i AcaiaProcessado: Natural

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    Origen: PerúRegión: Del CentroAltura: 1200-1600mVariedades: Caturra, Típica y BourbonProcesado: LavadoDescafeinización: centrifugación CO2

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    Stricly Hard Bean cultivado a más de 1200 metros de altitud. Origen: NicaraguaRegión:JinotecaFinca: Las cuchillasAltura:1300-1450mVariedades: Bourbon, Caturra, CatuaiProcesado: Fully Washed

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    Una cata/taller preparada para aquellos que deseen adentrarse o profundizar en el mundo del café en filtro.

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    Iniciación al mundo del café (4 hs.) 28 Nov A quién va dirigido: A cualquier persona que quiera empezar a conocer todos los secretos del café, tanto para usuarios domésticos como profesionales del sector que quieran saber qué es el café.

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    Dirigida a cualquier persona amante de la gastronomía y del café. Una sesión que te abrirá el paladar para conocer las particularidades de las principales variedades de café que se comercializan y podemos beber en las cafeterías.

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     Iniciación al Latte Art - 2 días de 16h-20h (20/21 Nov.)Dirigido a profesionales de la restauración introducidos en el mundo del barista que quieren practicar y entender bien a texturizar la leche. El primer paso para dibujar con la técnica del "vertido libre". Se recomienda haber hecho antes alguno de los workshops de café ya que para ser un buen...

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Arabay Cafè

Tal y como sabemos, el café es un fruta o mejor dicho, el grano de una fruta y que actualmente se está poniendo muy de moda el consumo de café de alta calidad y en diferetns preparaciones, y si añadimos que la marca Mallorca es muy potente (sobre todo encarada al consumidor extranjero) la venta de café a instalaciones como sus está en plena coherencia con nuestra filosofía. Café recién Torrres en el centro de la isla.

Curso Espresso
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Este taller introductorio al espresso está dirigido sobre todo a profesionales baristas que quieran aprender los fundamentos básicos para realizar un buen café espresso. PREPARADO PARA UN NÚMERO MÁXIMO DE PERSONAS: 6 (así podemos atender cuida...
 06/11/2017  (0)    (0)
Catas #ArabayAcademy finales de Octubre
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Como sabéis, ponemos mucho esfuerzo e ilusión en nuestra #ArabayAcademy, ubicada en el espacio Arabay de Palma de Mallorca. Ofrecemos continuamente cursos, talleres y catas, de diferentes temáticas, tanto para profesionales como para amateurs en ...
 17/10/2017  (0)    (0)
Conviértete en un barista profesional
Conviértete en un barista profesional
Si tu pasión siempre ha ido dirigida hacia el mundo del barista profesional, especialmente a todo aquello relacionado con las texturas, sabores y olores de un buen café, ¡queremos conocerte! Estamos interesados en todos aquellos entusiastas ...
 28/08/2017  (0)    (0)
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¡Hace mucho calor! Por eso en Arabay podemos entender que no a todo el mundo le apetezca tomarse un café humeante y en nuestra carta tenemos multitud de opciones que, además de proporcionarte la energía necesaria para afrontar el día, te refresc...
 23/08/2017  (0)    (0)